Morille conique

Morchella elata

Comestibilité : bon

Morille élancée à alvéoles en côtes verticales, brun-noir, des pessières et lisières de montagne au printemps.

⚠️ Risques de confusion. Gyromitre (Gyromitra esculenta, MORTEL), chapeau cérébriforme PLEIN sous conifères au même moment/altitude — la morille est TOUJOURS creuse. Confusion la plus critique du printemps montagnard. Toxique crue : cuisson longue obligatoire.

Calendrier de pousse

Profil écologique

Température optimale: 8–15 °C
Mini nocturne toléré: 0 °C
Pluie 14 j optimale: 55 mm
Pluie 7 j optimale (indicatif): 30 mm — n’entre pas dans le score
Humidité optimale: 78 %
Forêts: coniferous, mixed
Arbres hôtes: épicéa, sapin, pin
Altitude: 400–1800 m

Voir sur la carte