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Coprin chevelu

Coprinus comatus

Comestibilité : bon

Quille blanche hirsute à mèches, se liquéfiant en encre noire en vieillissant ; sur pelouses et bords de chemins, aucun arbre requis.

⚠️ Risques de confusion. Coprin noir d’encre (Coprinopsis atramentaria) — comestible SAUF avec alcool (effet antabuse, jusqu’à 72 h). Le chevelu jeune, entièrement blanc à mèches, est distinctif. Consommer jeune et blanc uniquement : le chapeau se liquéfie en quelques heures après maturité.

Calendrier de pousse

Profil écologique

Température optimale
8–20 °C
Mini nocturne toléré
3 °C
Pluie 14 j optimale
55 mm
Pluie 7 j optimale (indicatif)
30 mm — n’entre pas dans le score
Humidité optimale
75 %
Forêts
Arbres hôtes
Altitude
0–1500 m