Bolet bai

Imleria badia

Comestibilité : bon

Chapeau brun bai luisant par l’humidité, pores jaunes bleuissant à la pression, très abondant sous résineux ; le « cèpe du pauvre » qui sauve les paniers.

⚠️ Risques de confusion. Aucune dangereuse ; bolet amer possible. Le bleuissement des pores est normal (pas un signe de toxicité).

Confusions constatées en France

Bolet Satan (Rubroboletus satanas) toxiqueSeul sosie du cèpe recensé par l'Anses comme ayant réellement intoxiqué des cueilleurs.

Confusions relevées auprès de cueilleurs intoxiqués, espèce réellement ramassée identifiée par un mycologue. Saison 1er juillet – 31 décembre 2024 : 1 363 appels aux centres antipoison, 41 cas graves, 3 décès. Source : Anses, rapport de toxicovigilance 2025-VIG-0015, septembre 2025. Cette liste ne remplace pas l’avis d’un mycologue ou d’un pharmacien.

Calendrier de pousse

Profil écologique

Température optimale: 8–18 °C
Mini nocturne toléré: 2 °C
Pluie 14 j optimale: 60 mm
Pluie 7 j optimale (indicatif): 35 mm — n’entre pas dans le score
Humidité optimale: 85 %
Forêts: coniferous, mixed
Arbres hôtes: épicéa, pin, sapin
Altitude: 0–2000 m

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